Filé de Sardinha Empanado (Petisco Econômico e Delicioso) | Sal de Flor

Bateu aquela saudade da praia? Esse filé de sardinha empanado é o petisco ideal para matar a vontade de um bom peixinho frito. E eu ainda ensino a fazer um molho tártaro delicioso para acompanhar. Huuuummm!

Confira a receita do filé de sardinha empanado:

INGREDIENTES:
-500g de sardinha
-Azeite
-Tempero lemon pepper
-Sal
-2 ovos (para empanar)
-Farinha de trigo (para empanar)
-Farinha panko ou de rosca (para empanar)
.
{Molho}
-1/2 xíc. de picles picadinho
-1 xíc. de maionese
-1 c. de sopa de mostarda
.
MODO DE FAZER:
Tempere as sardinhas com azeite e lemon pepper. Empane na farinha de trigo, no ovo e na farinha panko ou de rosca.
.
Com o óleo bem quente, frite até as sardinhas ficarem bem douradinhas.
.
Para o molho, misture todos os ingredientes e é só deliciar!

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