Frango na Pressão (Pronto em 15 Minutos!) | Sal de Flor

Esse frango na pressão é espetacular! Ele não leva água nem óleo na receita e fica pronto em 15 minutos! É super prático e suculento. Você vai amar fazer!

Confira a receita do frango na pressão:

INGREDIENTES:
– 1 kg de sobrecoxas de frango
– 3 dentes de alho
– Sal
– Pimenta-do-reino
– 2 c. de sopa de extrato de tomate
– 1 c. de chá de páprica picante
– 1 c. de chá de açafrão (cúrcuma)
– 1 tomate picadinho
– Suco de 1 limão
– 1 cebola grande
– 1 c. de sopa de manteiga
– Salsinha picada
– 1 xíc. de arroz
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MODO DE FAZER:
Em uma tigela, coloque as sobrecoxas, os alhos, o tomate, o suco de limão, o molho de tomate, a páprica picante, o açafrão, pimenta-do-reino, sal e mexa bem
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Na panela de pressão, forre o fundo com cebola, espalhe as sobrecoxas, adicione a manteiga e tampe. Espere pegar pressão, em fogo baixo, e conte 8 minutos. Retire a carne antes de secar o caldo e transfira para um refratário
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Ainda na panela de pressão, usando o caldo do frango, adicione o arroz e mexa bem. Deixe em fogo baixo por 5 minutos depois de pegar pressão.
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Sirva!

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