Macarrão ao Molho Fricassê (Super Cremoso!) | Sal de Flor

Você vai se apaixonar por esse macarrão ao molho fricassê. Ele fica super cremoso e traz aquele gostinho inconfundível e a crocância do fricassê de frango. Que delícia!

Confira a receita do macarrão ao molho fricassê:

INGREDIENTES:
– 1 lata de milho verde
– 1 cx. de creme de leite
– 1 c. de sopa de manteiga
– Fio de azeite
– 1/2 cebola
– 2 dentes de alho
– 1 peito de frango em tiras
– 2 c. de sopa de extrato de tomate
– 1/2 copo de requeijão
– Sal
– Pimenta-do-reino
– Salsinha
– 250g de talharim
– 1 c. de sopa de manteiga
– Fatias de muçarela
– Batata Palha
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MODO DE FAZER:
Comece batendo o milho, sem a água da conserva, com o creme de leite. Reserve.
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Em uma frigideira, refogue o alho e a cebola com manteiga e azeite. Acrescente o frango e coloque o extrato de tomate para dar uma corzinha. Adicione o creme de milho e o requeijão. Tempere a gosto.
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Coloque o macarrão já cozido e mexa delicadamente.
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Para finalizar, leve ao forno para gratinar com muçarela e batata palha.

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