Pipoca doce: 4 maneiras de preparar essa delícia! | Sal de Flor

Se você é fã de pipoca doce, tenho certeza de que vai se apaixonar por essas 4 maneiras de preparar essa delícia. Tem com chocolate, branco, leite em pó… Só de pensar já dá água na boca!

0:10 Pipoca com leite em pó
0:53 Pipoca Doce Colorida
1:49 Pipoca com cobertura de chocolate
2:17 Pipoca com cobertura de chocolate branco e farofinha de biscoito

As receitas de pipoca doce você confere no final da descrição!

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RECEITAS

PIPOCA COM LEITE EM PÓ

INGREDIENTES:
{Pipoca}
– 1/2 xíc. de milho para pipoca
– 4 c. de sopa de óleo
. – 1/2 xíc. de açúcar
– 1/2 xíc. de água
.
– 6 c. de sopa de leite em pó
.
MODO DE FAZER:
{Pipoca}
Em uma panela, esquente o óleo e coloque o milho para pipoca. Espalhe-o e tampe a panela. Deixe estourar por completo em fogo baixo. Reserve em uma tigela.
.
{Caramelo}
Em uma panela, coloque o açúcar e a água. Misture bem e deixe, em fogo baixo, até atingir o ponto caramelo. .
Despeje por toda a pipoca, mexendo bem. Por último, polvilhe o leite em pó e misture bem.
Sirva e delicie-se! .

PIPOCA DOCE COLORIDA

INGREDIENTES:
– 1/2 xíc. de milho
– 2 c. de sopa de óleo
– 1 xíc. de açúcar
– 1 xíc. de água
– 1 pc. de suco com o sabor de sua preferência
.
MODO DE FAZER:
Em uma panela, coloque o óleo e o milho. Quando o milho começar a estourar, se você não tiver uma pipoqueira, é só tampar e chacoalhar a panela.
Para fazer o caramelo, adicione em uma panela o açúcar, a água e o pacote de suco de sua preferência. Misture bem e deixe ferver por dez minutos até atingir o ponto de fio. Para saber o ponto certo, pingue um pouco da calda em um copo com água. Se formar um fio, já está pronta.
Em uma tigela, coloque as pipocas e despeje toda a calda. Misture com a ajuda de duas colheres e deixe secar um uma forma. Assim que estiverem secas, desgrude uma pipoca da outra e delicie-se!

PIPOCA COM COBERTURA DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:
– 1/2 xícara de milho de pipoca
– 1/4 xícara de água
– 150g de chocolate 1/2 amargo picado (dividido em 3 porções de 50g)
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MODO DE FAZER:
Em uma tigela grande que possa ir ao micro-ondas, coloque o milho da pipoca, a água e mexa. Cubra com plástico filme e fure com uma faca o centro do plástico.
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Leve ao micro-ondas de 10 a 12 minutos (fique atento, se perceber que estourou bem aos 10 minutos, desligue, caso contrário deixe mais um tempinho). Estouram super bem e melhor: pipoca feita sem óleo.
Reserve.
.
Em uma tigela que possa ir ao micro, coloque 2 porções do chocolate. Leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo bem até derreter. Adicione a porção de 50g restante de chocolate picado e mexa bem até derreter e ficar bem lisinho. (Isso chama temperagem de chocolate)
.
Coloque 3 xícaras de pipoca estourada no chocolate e mexa delicadamente até estarem bem cobertas.
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Distribua-as em uma forma com papel manteiga e leve ao freezer por 5 minutos.
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Doce e crocante!

PIPOCA COM COBERTURA DE CHOCOLATE BRANCO E FAROFINHA DE BISCOITO

INGREDIENTES:
– 4 c. de sopa de óleo
– 1/2 xíc. de açúcar
– 1/2 xíc. de água
– 1/2 xíc. de milho de pipoca
– 1/2 pc de biscoito tipo Oreo
– 1 barra de chocolate branco
.
MODO DE FAZER:
Em uma panela, coloque o óleo, o açúcar, a água e o milho. Misture bem e mexa sempre, em fogo alto. Assim que começar a estourar a pipoca, deixe em fogo baixo, tampe a panela e chacoalhe para não queimar
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Despeje toda a pipoca em uma forma, solte as pipocas com as mãos e retire os grãos que não estouraram
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Em duas tigelas, separe os biscoitos do recheio, colocando cada um em uma tigela. Adicione à tigela, com o recheio, o chocolate branco e leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos até derreter. Em um saco plástico para alimentos, coloque os biscoitos e bata com uma colher de pau para triturá-los
.
Em seguida, despeje todo o chocolate por cima da pipoca, misturando bem com uma colher. Espalhe o biscoito triturado e leve à geladeira por cinco minutos, só para firmar o chocolate.


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