Bolos de frigideira fáceis e deliciosos! | Sal de Flor

Você não precisa de forno para fazer um bolo maravilhoso. Confira três receitas de bolos de frigideira fáceis e deliciosos para matar a vontade a hora que quiser!

As receitas dos bolos de frigideira você confere no final da descrição.

00:10 Bolo de chocolate
01:10 Bolo de cenoura
02:10 Bolo de maçã

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RECEITAS

BOLO DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:
{Massa do Bolo}
– 2 ovos
– 1/2 xíc. de açúcar
– 60ml de óleo
– 1/2 xíc. de leite
– 3 c. de sopa de cacau em pó
– 1 xíc. de farinha de trigo
– 1 c. de sopa de fermento em pó

{Brigadeiro de Micro-ondas}
– 1/2 lata de leite condensado
– 1/2 c. de sopa de manteiga
– 2 c. de sopa de cacau em pó 50%

MODO DE FAZER:
{Massa do Bolo}
Em um bowl, coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e o cacau em pó. Bata bem com a ajuda de um fouet. Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture bem até a massa ficar homogênea.
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Dica da Camis: Sempre peneire os ingredientes secos, a massa fica bem mais fofinha e macia.
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Unte a frigideira com óleo, de preferência uma antiaderente, e deixe aquecer em fogo baixo. Coloque a massa do bolo, tampe e deixe em fogo baixo (o mínimo que você tiver) por aproximadamente 7 minutos ou até fazer o teste do palitinho.
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{Brigadeiro de Micro-ondas}
Em um recipiente que pode ir ao micro-ondas, coloque o leite condensado, a manteiga e o cacau. Misture bem. Leve ao micro-ondas por 4 minutos, mexa na metade do tempo.
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Tire o bolo da frigideira, cubra com o brigadeiro e finalize com cacau em pó polvilhado.

BOLO DE CENOURA

INGREDIENTES:
{Massa do Bolo}
– 1 cenoura em rodelas
– 1/2 xíc. de óleo
– 1/2 xíc. de leite
– 2 ovos
– 1/2 xíc. de açúcar
– 1 e 1/2 xíc. de farinha de trigo
– 1 e 1/2 c. de sopa de fermento em pó
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{Brigadeiro}
– 1 lata de leite condensado
– 3 c. de sopa de cacau em pó
– 1 c. de sopa de manteiga
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MODO DE FAZER:
{Massa do Bolo}
No liquidificador, coloque a cenoura em rodelas, o óleo, o leite, os ovos e o açúcar. Bata bem e transfira a massa para uma tigela. Aos poucos, acrescente a farinha de trigo e o fermento. Mexa delicadamente.
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Unte uma frigideira antiaderente (de aproximadamente 20 centímetros) com uma camada bem generosa de manteiga. Transfira a massa do bolo para a frigideira, tampe e deixe no fogo mais baixo permitido pelo seu fogão.
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Deixe assar por 15 minutos ou até fazer o teste do palitinho e ele sair seco.
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{Brigadeiro}
Em uma panela, coloque o leite condensado, o cacau e a manteiga. Mexa bem até dar o ponto de brigadeiro mole.
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Desenforme o bolo, cubra com o brigadeiro e finalize com chocolate granulado.

BOLO DE MAÇÃ

INGREDIENTES: {Cobertura}
– 1 xíc. de açúcar
– 3 maçãs com casca cortadas em cubos
– 1/2 xíc. de água
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{Massa}
– 2 ovos
– 1/2 xíc. de açúcar
– 1 col. chá de essência de baunilha
– 1 col. chá de canela em pó
– 1/3 xíc. de manteiga derretida
– 2/3 xíc. de farinha de trigo
– 1 col. chá de fermento em pó
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MODO DE PREPARO:
{Cobertura}
Em uma frigideira funda derreta o açúcar, adicione as maçãs e coloque a água. Deixe as maçãs murcharem e ficarem caramelizadas.
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{Massa}
Em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa e mexa até formar uma massa lisa.
Despeje a massa na frigideira que estão as maçãs.
Tampe e deixe em fogo baixo por 10 min.


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