NUNCA PENSEI EM FAZER TORTA DE FRANGO ASSIM!! VOCÊ PRECISA VER COMO FICOU!! FÁCIL – Isamara Amâncio

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NUNCA PENSEI EM FAZER TORTA DE FRANGO ASSIM!! VOCÊ PRECISA VER COMO FICOU!! FÁCIL – Isamara Amâncio

A minha xícara é de 210 ml

INGREDIENTES MASSA:
– 100 gramas de manteiga sem sal bem gelada ou 1/2 xícara
– 1/2 colher (chá) rasa de sal
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 270 gramas
– 1 ovo batido 50 gramas
– 2 colheres (sopa) de água gelada 25 ml

INGREDIENTES RECHEIO:
– 400 gramas de filé de peito de frango descongelado (depois de cozido ficou com 260 gramas)
– 1 e 1/2 litro de água para o cozimento do frango
– 2 colheres (sopa) de azeite 25 ml
– 1/2 xícara (chá) de cebola ralada 115 gramas
– 1 colher (sopa) de alho ralado 12 gramas
– 1/4 xícara (chá) de pimentão verde picadinho 40 gramas
– 2 colheres (sopa) rasa de azeitonas verdes picadas 28 gramas
– 1 colher (chá) de rasa de sal
– 1/2 colher (chá) rasa de pimenta do reino
– 1 colher (chá) rasa de orégano
– 1 colher (chá) rasa de açafrão
– 1 colher (chá) rasa de chimichurri
– 2 colheres (sopa) de cebolinha picadinha
– 4 colheres (sopa) de salsinha picadinha
– 1 lata de milho verde em conserva sem a água
– 2 caixinhas de creme de leite 400 gramas
– 4 ovos
– 100 gramas de queijo parmesão ralado
– clara de ovo para pincelar

* O que é Chimichurri – É uma mistura de Ingredientes: Cebola desidratada, alho desidratado, salsa desidratada, pimenta calabresa desidratada, páprica desidratada, pimentão vermelho desidratado, orégano desidratado, cebolinha desidratada, realçador de sabor glutamato monossódico, mostarda desidratada e louro desidratado.

MODO DE FAZER – Acompanhe o passo a passo no vídeo. Muito Obrigada!

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