Pão de Alho na Frigideira com Linguiça e Queijo | Sal de Flor

Pão de Alho na Frigideira com Linguiça e Queijo

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RECEITA:

INGREDIENTES:

{Pasta de Alho}
1 cabeça de alho
Fio de azeite
Sal e pimenta-do-reino
1 pote de requeijão
1 cebola picada
{Linguiça}
600g de linguiça toscana debulhada
200g de muçarela ralada
Cheiro verde picadinho
Sal e pimenta-do-reino
Pão Francês

MODO DE FAZER:

{Pasta de Alho}
Corte a tampinha da cabeça de alho, tempere com um fio de azeite, sal e pimenta-do-reino. Leve ao micro-ondas por 8 minutos. Descasque os dentes de alho e amasse. Adicione o requeijão e a cebola picada. Misture bem e reserve.

{Linguiça}
Coloque a linguiça toscana debulhada em um recipiente e adicione a muçarela ralada, o cheiro verde picado, sal e pimenta-do-reino. Misture bem.

MONTAGEM:
Corte o pão francês ao meio, passe a pasta de alho e recheie com a linguiça (as duas metades).
Em uma frigideira, pincele o fio de azeite e coloque os pãezinhos. Doure os dois lados.


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