PÃO DE COLHER SEM SOVAR!! DUVIDO QUE VOCÊ JÁ FEZ ASSIM- MACIO-SUPER FÁCIL E SABOROSO-Isamara Amâncio

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PÃO DE COLHER SEM SOVAR – DUVIDO QUE VOCÊ JÁ FEZ ASSIM – MACIO – SUPER FÁCIL E SABOROSO – Isamara Amâncio

A minha xícara é de 210 ml

PÃO DE ALHO CASEIRO

INGREDIENTES DA MASSA DO PÃO
– 2 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo 340 gramas
– 5 gramas de fermento biológico seco ou 15 gramas de fermento biológico fresco
– 2 colheres (sopa) de açúcar refinado 24 gramas
– ½ colher (sopa) de sal 10 gramas
– 1 e ½ colher (sopa) de óleo 20 gramas
– 1 ovo 50 gramas
– 1 xícara (chá) de água 210 ml
– ½ colher (sopa) de alho ralado 9 gramas
– 2 colheres (sopa) de cebolinha picadinha
* ½ xícara (chá) de farinha de trigo para polvilhar a bancada e o pão 70 gramas (usei quase toda farinha)

PARA PINCELAR O PÃO
– 1 gema 15 gramas
– ½ colher (sopa) de água 8 ml
– 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal 25 gramas
– ½ colher (chá) rasa de alho ralado
– 1 pitada de sal
– ½ colher (sopa) rasa de cebolinha picadinha

MODO DE FAZER – Acompanhe o passo a passo no vídeo. Muito Obrigada!

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