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Você conhece a Tapioca Invertida? Essa deliciosa maneira de preparar tapioca forma uma casquinha crocante de queijo e você pode rechear do jeito que preferir!
Confira as receitas das 4 versões de tapioca invertida:
INGREDIENTES:
{Base}
2 fatias de muçarela
Goma de tapioca
.
{Recheio Frango}
Frango cozido e desfiado
Requeijão
Tomate
Sal
Pimenta
.
{Recheio Marguerita}
Rodelas de tomate
Sal
Pimenta-do-reino
Folhinhas de manjericão
.
{Recheio Ovo e Presunto}
Ovo
Sal
Pimenta-do-reino
Presunto picado
.
{Recheio Goiabada}
Goiabada derretida (Eu derreti no micro-ondas com um pouquinho de água)
.
MODO DE PREPARO:
Aqueça uma frigideira e forre o fundo de uma frigideira com muçarela. Peneire a goma de tapioca cobrindo todo o fundo da frigideira. Quando começar a soltar do fundo da frigideira recheie a tapioca e sirva.
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