Faça Repolho de uma Maneira Diferente | Sal de Flor

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RECEITA:

INGREDIENTES:
1 xíc. de chá de leite
2 xíc. de chá de repolho ralado no ralo grosso
2 c. de sopa de farinha de trigo
2 c. de chá de manteiga derretida
2 c. de sopa de leite quente
Sal e pimenta-do-reino a gosto

MODO DE FAZER:
Aqueça o leite em uma panela e junte o repolho. Deixe levantar fervura e cozinhe lentamente por 2 minutos. Misture a farinha e a manteiga. Adicione o leite quente. Acrescente ao repolho e cozinhe por uns 3 a 4 minutos ou até engrossar, mexendo sem parar.
Tempere com sal e pimenta-do-reino na hora de servir.


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