A Batata Frita mais crocante do mundo! | Sal de Flor

Essa é a Batata Frita mais crocante do mundo e vou te mostrar que além de deliciosa, é uma ótima opção de petisco!

Confira a receita de batata frita:

INGREDIENTES:
– 1kg de batata
– 4 c. de sopa de amido de milho
– Sal
– Pimenta-do-reino

MODO DE FAZER:
Rale as batatas ainda cruas e leve a água fervente por 5 minutos.

Escorra bem o líquido, se necessário aperte um pouquinho com a colher ou com as mãos. Junte o amido de milho, o sal e a pimenta. Modele as batatas em pequenos bolinhos e leve ao congelador por 2 horas.

Frite em óleo quente até ficarem douradinhas.

Sirva com molho da sua preferência e delicie!

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