Hambúrguer ao Molho de Cheddar e Bacon | Sal de Flor

Esse Hambúrguer ao Molho de Cheddar e Bacon é um absurdo! Você vai se apaixonar a cada mordida.

Confira a receita de Hambúrguer ao Molho de Cheddar e Bacon:

INGREDIENTES:
{Molho de Cheddar}
– 1 embalagem de queijo tipo cheddar (144g)
– 1/2 xíc. de leite
– 3 c. de sopa de requeijão
– Sal
– Pimenta-do-reino

{Hambúrguer}
– 1 xíc. de bacon picado
– 4 burgers
– Sal
– Pimenta-do-reino
– Azeite
– Manteiga
– Maionese
– Fatias de tomate
– Cebola
– Muçarela

MODO DE FAZER:
Comece fritando as fatias do bacon no micro-ondas, para isso, coloque as fatias de bacon em um prato com bastante papel toalha e leve ao micro-ondas por 6 minutos. Reserve.

Frite os hambúrgueres e os tempere com sal e pimenta. Reserva.

Para o molho de cheddar, coloque na panela o cheddar, o leite e o requeijão. Tempere com sal e pimenta e deixe derreter.

Corte em círculo a parte de cima do pão de hambúrguer e reserve para a montagem.

MONTAGEM:
Coloque as bases do pão em uma assadeira untada com manteiga e monte os hambúrgueres com maionese, a carne,tomate, cebola, muçarela e feche o lanche. Preencha o furo do pão com o molho de cheddar, finalize com bacon picadinho e leve ao forno apenas para dourar.

Aproveite!

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