NUVEM GELADA DE COCO NA TRAVESSA – LEVÍSSIMA! DERRETE NA BOCA! DERRETE NA BOCA-FÁCIL-Isamara Amâncio

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NUVEM GELADA DE COCO NA TRAVESSA – LEVÍSSIMA! DERRETE NA BOCA! DERRETE NA BOCA-FÁCIL-Isamara Amâncio

A minha xícara tem 210 ml.

INGREDIENTES DA MASSA
– 3 claras
– 3 gemas (peso total dos 3 ovos 150 gramas)
– 1/2 xícara (chá) de açúcar 90 gramas
– 1 colher (chá) rasa de fermento em pó 4 gramas
– 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
– 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 70 gramas

CALDA PARA REGAR O BOLO
– 1/2 caixinha de leite condensado 195 gramas
– 1 xícara (chá) de leite 210 ml

NUVEM DE COCO
– 1 vidro de leite de coco 200 ml
– 1 e 1/2 caixinha de leite condensado 590
– 2 caixinhas de creme de leite 400 gramas
– 1/2 xícara (chá) de água 110 ml
– 18 gramas de gelatina em pó sem sabor
– coco em flocos ou ralado para enfeitar (opcional)

MODO DE FAZER:
Acompanhe o passo a passo no vídeo. Obrigada.

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